Bahan: 200 gr tahu cina haluskan 100 gr ayam giling 3 sdm sagu 1 batang daun bawang, cincang halus 1 butir telur Garam, merica bubuk secukupnya Minyak goreng secukupnya Saus asam manis: 2 sdm mentega ½ bh bawang bombay, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 6 sdm saus tomat 2 sdm saus sambal 50 ml air Garam, gula pasir, merica bubuk secukupnya 100 gr kacang polong Cara Membuat Resep Masakan Bola-Bola Tahu Asam Manis: 1. Camput tahu, ayam giling, sagu, daun bawang, telur, garam, merica bubuk. 2. Ambil satu sdt adonan, bulatkan. Goreng bola-bola tahu hingga matang. Angkat, tiriskan. 3. Saus asam manis: panaskan mentega. Tumis bawang bombay, bawang putih hingga hrum. 4. Masukkan saus tomat, saus sambal, air, garam, gula pasir, merica. Masak hingga matang. 5. Masukkan kacang polong, aduk rata. Angkat. 6. Letakkan bola-bola tahu dalam piring saji, siram dengan saus asam manis. Hasil: 5 porsi |
Resep resep yang ada dalam blog ini merupakan kutipan dari resep pihak lain yang saya anggap enak dan menarik. Selain bahan-bahannya mudah didapat juga cara membuatnya tidak rumit. Semoga andapun menyukainya...selamat mencoba..
Saturday, June 18, 2011
Bola-Bola Tahu
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment